Inspiração Pascoal

À procura de idéias para a Páscoa, encontrei coisas lindas, como estas...

A gente fica inspirada, não?

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Bom Dia!

No Brasil é café da manhã, em Portugal, pequeno almoço! Humm...não parece bem começar o dia assim?

  

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O Sushi nosso de cada dia

Aqui em casa adoraaaaaamoossss sushi e sashimi e fizemos uma poupancinha para desfrutar dessas iguarias sempre! Vocês gostam???  Temos um mealheiro (cofre) porquinho por nós decorado, onde guardamos moedinhas de 1 real e 50 centavos.

Detalhe: partimos o porco sempre que nos apetece (e depois colamos tudo bonitinho)!

Eu sempre fui contra esta coisa de esperar encher o porquinho para, só depois abrí-lo. Desde novinha, punha as moedinhas e depois metia lá a faca para correr e sacar as moedas...e nem ficava com inveja do meu mano que tinha lá o porquinho todo gordo e passava privações...kkkk.

Consegui convencer  o mori!!!!Afinal o dinheiro é nosso e está lá somente para o Sushi...então para quê esperar????? Vamos a isso! Amanhã é dia de Suuushiiiii Ebaaaaa!.

Agora digam lá vocês, queridos amigos...Também têm poupancinhas? eheh

Due Cuori

Hoje é Dia de São Valentim! Dia dos Namorados, em vários países do mundo.

Ao preparar o almoço de  hoje - Sim, eu também cozinho - achei bem,  inventar uma homenagem ao mori,  para comemorar  o Dia dos Namorados português:

Espaguete à Bolonhesa  "Duo Cuori".

Feliz Dia de São Valentim, mori!

Mas já fica combinado: no Dia 12 de Junho,  cozinhas tu! 

Pimentões Assados Em Calda (de Conserva)

Como Fazia tempos que não postava aqui no "Sítio", tadinha da Borboleta que foi deixada sozinha por aqui, que pena!!!  Mas mais vale tarde do que nunca e hoje resolvi um postezinho. Ambos gostamos de preparar nossas deliciosas "comidinhas" bem temperadas, até semeamos nossos coentros, salsinha e pimenta, desta vez resolvemos fazer uma Conserva de Pimentões Assados.

Lá na praia já tinha preparado um saladinha de Pimentões Assados na Brasa, como é costume em Portugal, e a Borboleta adorou, vai daí, e como também os usamos quando servimos Fondue, passámos à acção.

Escolhidos os frascos e as etiquetas para acompanhar, aqui ficam as fotos e o modo de preparo. Ficaram bonitos, não ficaram???? Agora é só esperar eles maturarem e provar daqui a 1 mês, se conseguirmos resistir tanto tempo, eheheheh.

Clique na Foto para "passo a passo" fotográfico da preparação e em "Mais Informações" para toda a Receita,,,, e Bom Apetite!!!!

Debaixo dos Caracóis

Ainda na linha “quem não arrisca não petisca” venho contar-lhes que arrisquei-me num petisco típico dos portugueses (e franceses?).

Foi num  lindo dia de verão, quando fui  conhecer a Baixa (centro) de Lisboa, com o meu querido mori .

As tantas , sentamo-nos à comer,  numa esplanada na Rua das Portas de Santo Antão. (foto abaixo)

Interessei-me  logo pela mesa ao lado, onde um casal  bebia  um “chopp” e degustava, descontraidamente, um petisco.

Reparando na minha curiosidade,  diz o pica-pau : 
- São caracóis! Queres  provar?

Quero! – respondi, impulsivamente.

Não me arrependo, mas creio que tudo dependa de um  contexto, não acham?

(…) muita história para contar, de um mundo tão distante…. 

Podem clicar na foto acima para ver pormenores, mas não aconselho!

O sabor da paixão

"O mundo é imenso!
Quanta coisa para ser vivida...
tantos lugares, pessoas a conhecer,
emoções a serem sentidas.
Quanta coisa ainda não fiz;
lugares que não vi,
comidas que não provei,
sabores,
perfumes que não senti..."

Não é trecho de nenhum best seller conhecido, ou filme! Trata-se de uma anotação minha que encontrei, de um insight que tive, em Dezembro de 2006, a cerca dos rumos que precisava dar à minha vida. Não sabia ainda, naquele momento, que começava mesmo a escrever o meu "best" ...

De lá para cá, me apaixonei, viajei, casei, conheci muitas pessoas maravilhosas, experimentei muitos pratos...especiarias novas....e, quando dei por mim, aquilo que "desejei", naquele dia, estava a acontecer!

Bem, e os coentros, que estão ali acima imagem a fazer? Ah, é que  eles funcionam, para mim, como um símbolo dessa nova vida. Das possibilidades, que muitas vezes perdemos por não nos abrirmos a nova experiencias. Sendo uma erva típica da culinária portuguesa, faz parte de quase tudo o que o mori cozinha - e, aqui na minha região é meio rejeitada - foi uma novidade, da qual eu tive que provar várias vezes e hoje amo, amo...até plantamos em casa, para garantir que nunca falte. 

E vocês, gostam de provar novos sabores?  

E costumam pôr no papel aquilo que desejam?

Irresistíveis

Sempre que vamos visitar clientes em Nova Petrópolis, cidade que adoramos, trazemos uma lembrancinha da cidade. Lá tem coisas muito lindas e é impossível resistir, mesmo para mim, que nem sou uma consumidora compulsiva. Como ando nesta mania de organização (ainda não desisti), é importante que cada coisa tenha o seu espaço (desculpinha boa...eheh), não acham?

Assim, compramos este gracioso porta-rolos... (porta o quê mesmo?) bem, é para por os rolos de filme plástico e outros papéis de cozinha... e, ainda tem estas gavetinhas queridas onde já colocamos - cravo, canela, noz-moscada e aniz.

Pormenor: condiz com o interruptor de Galinhas de Angolas customizado pelo maridão...rs.

Outra coisa que nos faltava era uma caixa de correio...vimos esta e nos apaixonamos.

Vamos ter que mudar a escrita de "jornal" para "cartas" antes de instalar...vai ser divertido até!

Giras*, não é?

* Gira, em Portugal, tem o sentido de bonita, interessante.

OrganizAção

De volta, depois de um caótico início de ano, onde andamos - eu, a seguir, o mori- por duas semanas, curtindo um gripão,   que se

se não foi o H1N1 foi um parente bem  próximo...

O cão Juju também adoeceu….o carro foi para a oficina… ufaa!

Bem (Mal) , nestes dias, a  casa virou uma  bagunça generalizada…

Para se ter idéia, o “ Quarto de Jogos” (aquele onde se joga tudo), transformou-se no Quarto do Pânico.

Como não há mal que dure para sempre, estou adotando a minha palavra de ordem (mesmo de ordem) para 2011  que é:

OR-GA-NI-ZA-ÇÃO!

Só tenho medo é de me tornar compulsiva! Eh eh

E vocês,  são organizados?

(Cliquem na foto para ver inspirações.)

Casinha de Passarinho Personalizada

Que tal essa, hein???

Dias desses eu “me puxei” , sempre motivada pelos trabalhos do mori e, fiz um presentinho para oferecer ao meu pai!

Primeiro, que ele adora a casa de praia, que ele mesmo construiu e cuida com tanto carinho!

Depois, adora plantar árvores e observar os os pássaros nelas…

Então, compramos uma dessas casinhas para passarinho, em mdf (de 1,99) e decidi personaliza-la de acordo com a casa de praia, que é de tijolinhos à vista… para fazer graça, coloquei uma foto nossa “dentro” da casa…e nao poderia esquecer do Juju, que acabou ficando nos fundos, pois, é muito malandro e fujão.

O meu pai adorou! Resta saber se os passarinhos irão aprovar!
A "obra" e a inspiração...

Café Colonial

Para quem nunca ouviu falar, o “Café Colonial” trata-se de uma refeição típica de cidades brasileiras com origem alemã, mais comum no Sul do Brasil, sobretudo , aqui, na Serra Gaúcha! Apesar do nome  “café”, gente, eu preciso dizer: o café é o de menos! Aqui vão fotos do nosso “frugal” almoço de Domingo, no Park Haus, em Nova Petrópolis. Apreciem com moderação…

Café Colonial Clique aqui para exibir slides

Parece que foi ontem...

Tinha que vir aqui, rapidinho, para registrar esta data tão importante para nós: nosso primeiro ano de casados, nossas Bodas de Papel! Muito há que dizer sobre este primeiro ano juntos, muito que agradecer pelo carinho constante dos nossos amigos e da nossa familia. Partilhamos um pouco da nossa vida também aqui com vocês. Estamos felizes! E se não me demoro mais, é porque estamos a aproveitar nosso final de semana de comemoração, neste simpático hotel!

Ei! Acende a Luz!

Adoro mesmo o Natal.
A gente pode voltar a ser criança e aí, não há limites para a imaginação!
Que tal enfeitar os interruptores de luz?
Fiz estes, decorados, com imagens vindas do Dover .
Com a ajuda do mori claro, que é mestre nestas artes!

24 Horas depois, Bon Appétit!

Depois de uma frenética maratona, inventada pelo pica-pau, na qual assistimos as 7ª e 8ª temporadas do viciante 24 Horas (confesso que não vi todos os episódios, mas o pica-pau foi me atualizando)… me achei com direito a sugerir um filme para um relax e, parece que escolhi muito bem: Julie and Julia , vocês já viram? Tem tudo a ver com nossos gostos…a fotografia belíssima retrô, romance, culinária e…blog! Ficamos com um sabor de quero mais! O mori ficou louquinho para comprar o livro de receitas da Julia Child e eu, por mim, podiam dar continuidade do filme numa série (os programas de culinaria dela já foram grandes sucessos na TV) onde, em cada episódio, preparassem uma ou duas receitas fantásticas da cozinha francesa, que tal? Para quem ainda não viu, recomendo para o fim de semana e, como ela costumava dizer... Bon appétit!

Vocês que andam pelos blogs há mais tempo, decerto já viram por aí a cozinha da Child, mas sempre enche os olhos. Cliquem na foto.

CD’s Reciclados Natalinos

Peço desculpas a quem veio em busca de música natalina, mas estes, tratam-se de CD’s reciclados que viraram enfeite para árvore!!!

Se calhar, é um desses que já tocou, em tempos idos, uma linda melodia natalina… (momento nostalgia)

É que eu não me canso de tentar descobrir uma utilidade para CD’s que já não servem mais ao propósito para o qual foi concebido, por estarem riscados, defeituosos ….

Tive esta ideia e fiz um com um motivo floral impresso em papel adesivo, colado e enfeitado com glitter 3D e verniz acrílico…outro, da mesma forma, fiz com esta imagem linda que veio do Dover.

É preciso fazer em ambos os lados para ficar legal!

Simples, não é?

Ainda dá tempo para fazer alguns para enfeitar a árvore…ou quem sabe, para um arranjinho de mesa, com uma velinha ao centro?

Natal é inspirador e a reciclagem um presente….